Coteaux

Bourguignons

Le Côteaux Bourguignon est le vin qui permet la découverte de l'expression du Chardonnay, dans nos terroirs d'exception.

Un rapport qualité-prix inégalable.

  • Parcelles : rive droite du Serein, sur la commune de Béru et la commune de Vermenton.

  • Vinification : fermentation alcoolique et malolactique à température modérée, maxi 20°. Elevage sur lies fines après fermentations pendant environ 4 à 6 mois, en cuves. 
    Mise en bouteilles 7 à 10 mois après récolte.

 

© Château de Chemilly

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